CON THERMOMIX
INGREDIENTES:
400 gr. de fresas naturalesINGREDIENTES:
1 litro de leche
100 gr. de azúcar
Unas gotas de vinagre de sidra.
ELABORACIÓN:
Lavar bien y quitar las hojas a las fresas.
Mezclar con azúcar y añadir unas gotitas de vinagre de sidra y reservar.
Echar en el vaso las fresas y el azúcar y programar 30 segundos velocidad 4 ó 5.
Echar la leche y programar 2 minutos.
SIN THERMOMIX
Lavar bien las fresas y cortar las hojas. Mezclar con el azúcar y añadir unas gotitas de vinagre de sidra. Reservar en la nevera durante 20 minutos.
Escurrir el agua y vinagre y mezclar las fresas con la leche y batir con la batidora hasta que quede un batido cremoso.
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