Ensalada de pasta

INGREDIENTES:

300g de lazos de pasta
1 lata pequeña de maiz
1 tomate
2 latas pequeñas de Atún
5 ó 6 lonchas de jamón York
1 paquete de queso en taquitos
Aceite y sal



ELABORACIÓN:

Echa 1L de agua en la olla con un chorreoncito de aceite, 1 hoja de laurel y sal, cuando esté hirviendo echa la pasta y deja hervir unos 15 minutos (o al gusto).

En una ensaladera echa el atún (hecho migajas), maíz, tomate, queso y jamón york partido a cuadraditos.

Mezcla todo bien y cuando la pasta esté lista échala en la ensaladera y mezcla todo junto, aliña con el aceite y la sal.

 Y listo para comer.

Tallarines con guisantes y jamón

INGREDIENTES:

250 g paquete de spaguettis

1 latas de guisantes (lata pequeña)

250 g de jamón dulce

1 cebolla

Pimienta blanca

Jengibre

1 vasito de agua con 1/2 cuchara de azúcar
Aceite y sal

ELABORACIÓN:

Se cuece la pasta (con aceite, sal y laurel), se pica la cebolla y el jamón york se corta a tiras.

Se frie la cebolla y cuando esté dorada se escurre el aceite y se echa el jamón york y los guisantes y se marea un poco.

A continuación se le echa el vasito de agua con el azúcar, la pimienta, jengibre y la sal, y dejamos que se vaya haciendo poco a poco, le echamos la nata por encima y lo ponemos a fuego lento hasta que veamos que está hecho.

SUGERENCIA:

Si queremos cuando terminemos podemos meterlos en el horno y gratinarlos con queso.