Batido de fresas

CON THERMOMIX

INGREDIENTES:

400 gr. de fresas naturales
1 litro de leche
100 gr. de azúcar
Unas gotas de vinagre de sidra. 



ELABORACIÓN:

Lavar bien y quitar las hojas a las fresas.

Mezclar con azúcar y añadir unas gotitas de vinagre de sidra y reservar.

Echar en el vaso las fresas y el azúcar y programar 30 segundos velocidad 4 ó 5.

Echar la leche y programar 2 minutos.

SIN THERMOMIX

Lavar bien las fresas y  cortar las hojas.  Mezclar con el azúcar y añadir unas gotitas de vinagre de sidra. Reservar en la nevera durante 20 minutos.

Escurrir el agua y vinagre y mezclar las fresas con la leche y batir con la batidora hasta que  quede un batido cremoso.